
El Salvador, Ahuachapán, El Molino, Filter
-
Dosering
16.5 gram
-
Volume
250 ml
-
Extractie
150 sec
Na natuurlijke anaërobe fermentatie wordt de koffie, op Keniaanse wijze, 10 uur geweekt in schoon water. Daarna volgt een tweede week in een nieuwe container met schoon water. Het resultaat is een meer helderheid, diepte en body.
Specificaties
Origin | El Salvador, Ahuachapán, El Molino |
Processing | Anaerobic Natural |
Variety | Pacamara |
MASL | 1400 - 1600 |
Flavour | Kaneel, Sinaasappel, Grapefruit |