Ethiopië, Sidama, Bombé, Espresso
-
Dosering
20 gram
-
Volume
45 ml
-
Extractie
24 sec
Van hoog in de bergen in Sidama, Zuid-Ethiopië, delen we graag deze espresso-branding met jou. Fantastisch in balans: je proeft de zoetheid van pruim, bloemige tonen en een chocolade-achtige basis, aangevuld met ronde, zachte aciditeit. En net als je denkt dat de smaak wegebt, word je er opnieuw ingetrokken door de afdronk van jasmijn en zwarte thee die lekker lang blijft hangen. Heel fijn als espresso, Lekker fruitig met melk. Met deze koffie zit je altijd goed.
Specificaties
| Origin | Ethiopië, Sidama, Bombé |
| Processing | Natural |
| Variety | Heirloom |
| MASL | 1920 - 2020 |
| Flavour | Chocolade, Jasmijn, Pruim |