Espresso Branding
Ethiopië, Sidama, Keramo Station, Espresso
-
Dosering
20 gram
-
Volume
45 ml
-
Extractie
23 sec
Omschrijving
Alleen de rijpste bessen worden geplukt en verzameld in het Keramo wasstation. Na het ontpulpen ondergaat de koffie een natte fermentatie van 72 uur. Door de koffie onder te dompelen in water met het vruchtvlees er nog aan, begint de fermentatie. Dit zorgt voor een frissere en heldere smaak.
Deze variëteit is ontwikkeld door het Jimma Agricultural Research Centre (JARC). Het onderzoek naar deze resistentere variëteit startte in 1974. Deze specifieke variëteit kreeg de naam 112, vandaar JARC74112.
Het smaakprofiel is delicaat en evenwichtig met bloemige en fruitige tonen met een heldere aciditeit en een zoete nasmaak.
Specificaties
Roast level
Licht
Donker
| Origin | Ethiopië, Sidama, Keramo |
| Processing | Gewassen |
| Variety | JARC74112 |
| MASL | 2300 |
| Flavour | Granaatappel, Zwarte Thee, Jasmijn |
Moka pot Bialetti 4 cups
35
00
French Press Bodum Chambord
25
00
HARIO V60
24
00
Lucky Bastard Coffee Rum Liqueur
20
00
Espresso set
10
00
Cappuccino set
10
00
Aeropress Micro-Filters 350 stuks
7
50
Aeropress Coffee Maker
39
95
Hario V60 - 02 Plastic Dripper clear
7
10
Hario V60-02 Filterpapier Doos
4
50
Chemex filterpapier 1-3 kopjes FP-2
14
00
MOK LUCIFER 240ml keramisch
12
00
MOK LUCIFER 330ml keramisch
11
00
WATERFLES LUCIFER 650ml
11
00
SWEATER LUCIFER unisex maat M
30
00
SWEATER LUCIFER unisex maat L
30
00
SWEATER LUCIFER unisex maat XL
30
00
T-Shirt LUCIFER unisex maat M
20
00
T-Shirt LUCIFER unisex maat L
20
00
Windjack LUCIFER unisex maat M
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat L
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat XL
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat XXL
30
00
Totebag LUCIFER katoen
10
00
Grote LUCIFER shopper tas
15
00
Training Home Barista 3-1-26
60
50
Training Home Barista 7-2-26
60
50
Training Home Barista 7-3-26
60
50
Training Home Barista 11-4-26
60
50
Training Home Barista 2-5-26
60
50
Training Home Barista 6-6-26
60
50
Training Home Barista 4-7-26
60
50
Training Home Barista 1-8-26
60
50
Training Home Barista 5-9-26
60
50
Training Home Barista 3-10-26
60
50
Training Home Barista 7-11-26
60
50
Training Home Barista 12-12-26
60
50
Vergroot je beleving
Moka pot Bialetti 4 cups
35
00
French Press Bodum Chambord
25
00
HARIO V60
24
00
Lucky Bastard Coffee Rum Liqueur
20
00
Espresso set
10
00
Cappuccino set
10
00
Aeropress Micro-Filters 350 stuks
7
50
Aeropress Coffee Maker
39
95
Hario V60 - 02 Plastic Dripper clear
7
10
Hario V60-02 Filterpapier Doos
4
50
Chemex filterpapier 1-3 kopjes FP-2
14
00
MOK LUCIFER 240ml keramisch
12
00
MOK LUCIFER 330ml keramisch
11
00
WATERFLES LUCIFER 650ml
11
00
SWEATER LUCIFER unisex maat M
30
00
SWEATER LUCIFER unisex maat L
30
00
SWEATER LUCIFER unisex maat XL
30
00
T-Shirt LUCIFER unisex maat M
20
00
T-Shirt LUCIFER unisex maat L
20
00
Windjack LUCIFER unisex maat M
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat L
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat XL
30
00
Windjack LUCIFER unisex maat XXL
30
00
Totebag LUCIFER katoen
10
00
Grote LUCIFER shopper tas
15
00
Training Home Barista 3-1-26
60
50
Training Home Barista 7-2-26
60
50
Training Home Barista 7-3-26
60
50
Training Home Barista 11-4-26
60
50
Training Home Barista 2-5-26
60
50
Training Home Barista 6-6-26
60
50
Training Home Barista 4-7-26
60
50
Training Home Barista 1-8-26
60
50
Training Home Barista 5-9-26
60
50
Training Home Barista 3-10-26
60
50
Training Home Barista 7-11-26
60
50
Training Home Barista 12-12-26
60
50
