Uganda, Rwenzori, Nyabirongo, Espresso
-
Dosering
20 gram
-
Volume
45 ml
-
Extractie
25 sec
Vanuit Rwenzori, West-Oeganda presenteren wij deze boozy, fruitige knaller. Rijk in smaken van chocolade, rum en rood fruit. Complex en gebalanceerd. Gecombineerd met melk doet het je denken aan aardbeien milkshakes.
De koffieplant groeit op een nutriënt rijke bodem welke de juiste hoeveelheid regen en zon ontvangt waardoor de plant perfecte groeiomstandigheden heeft.
De Natural-methode is toegepast met vervolgens een 48-urig fermentatieproces waardoor de tonen van rijp rood fruit en rum naar voren komen.
Specificaties
| Origin | Uganda, Rwenzori, Nyabirongo |
| Processing | Natural, Extended Fermentation |
| Variety | SL14 - SL28 |
| MASL | 1500 - 1800 |
| Flavour | Chocolade, Boozy, Banaan |