Uganda, Rwenzori, Nyabirongo, Filter
-
Dosering
16 gram
-
Volume
250 ml
-
Extractie
150 sec
Vanuit Rwenzori, West-Oeganda presenteren wij deze boozy, fruitige knaller. Rijk in smaken van chocolade, rum en rood fruit. Complex en gebalanceerd.
De koffieplant groeit op een nutriënt rijke bodem welke de juiste hoeveelheid regen en zon ontvangt waardoor de plant perfecte groeiomstandigheden heeft.
De Natural-methode is toegepast met vervolgens een 48-urig fermentatieproces waardoor de tonen van rijp rood fruit en rum naar voren komen.
Specificaties
| Origin | Uganda, Rwenzori, Nyabirongo |
| Processing | Natural, Extended Fermentation |
| Variety | SL14 - SL28 |
| MASL | 1500 - 1800 |
| Flavour | Chocolade, Boozy, Banaan |